Resep Lidah Kucing Rainbow

Kue Lidah Kucing Rainbow - Selain Bentuk dan warnya yang unik, rasanya pun enak loh, walaupun membuatnya sedikit repot yah hehehe. Kue ini yang sekarang lagi tenar sekali di kalangan indonesia jawa barat, kue yang satu ini bisa di jadikan sajian untuk lebaran dan untuk cemilan pun enak loh, Kita liat yuk bagaimana Cara Membuat kue Lidah Kucing Rainbow

Bahan-Bahanya

• Putih Telur 100 ml setara 3 butir
• Susu Bubuk 25 Gr
• Kuning Telur 3 butir
• Gula 175 Gr
• Margarin 150 Gr
• Tepung Terigu 250 Gr
• Valini Dan Garam Secukupnya

Contoh Loyang 

Contoh Pembagian Adonan

Cara Membuat Kue Lidah Kucing Rainbow

1. Kocok mentega,Gula dan telur sampai kembang tambahkan vanili dan kocok lagi. sebelumnya kocok putih telur 100 ml (setara 3butir) +garam sampai kaku. Kemudian tambahkan terigu yang sudah dicampur dengan susu bubuk. lalu aduk sampai rata
2. Bagi adonan Menjadi beberapa bagian (Misal ada 6 warna berarti di bagi 6) (Contoh ada di bawah)
3. Semprotkan masing-masing warna pada loyang cetakan lidah kucing yang sudah di poles mentega.
4. bakar di oven dengan susuh 140 Celcius kurang lebih 15 menit
5. Jika terlihat sudah kering angkat dan biarkan kue mengering diluar oven, (memang biasanya waktu disentuh tidak terlalu kering,Biarkan kering di luar oven daripada gosong)

Resep di atas Untuk ukuran 2 toples mika kurang lebih ukuran 500 Gr

Selamat Mencoba dan semoga bermanfaat
Baca juga resep Kue Lainnya